Macau
Sobre nós
Um espaço onde os sabores de Angola se encontram com a sofisticação da gastronomia internacional. No Apolónia Macau, cada prato é preparado com autenticidade, criatividade e um toque de elegância, oferecendo uma experiência única para quem valoriza boa comida em um ambiente acolhedor e refinado.
Sabores que cruzam culturas
Cocktails
Misturas que despertam os sentidos e transformam qualquer momento em celebração. Dos clássicos aos autorais, cada cocktail é uma experiência única.
whisky
Envelhecido com tempo e alma, cada gole revela camadas de sabor e história. Ideal para quem aprecia momentos marcantes com sofisticação.
Macau
Receitas que despertam memórias.
Cada prato nasce de uma combinação única de tradição, criatividade e paixão. No Apolónia Macau, as receitas são mais do que sabores — são histórias servidas com alma e autenticidade.
Gastronomia sem fronteiras